Le safran, souvent surnommé "l'or rouge de Inde", est un produit d'une importance inestimable, cultivé dans les régions montagneuses du Cachemire. Connu pour sa couleur intense, son arôme délicat et son saveur distinctif, il est regardé comme un ingrédient de luxe dans la gastronomie et la phytothérapie traditionnelles. Son processus de ré